23.04.10

kaut kas garšīgs, dārzeņi au'gratin!

šodien sanāca nenormāli labas pusdienas! gatavotas krāsnī!

nelielā dziļās formas pannā izkausēju sviestu, uz kā uzklāt 5 mm šķēlītēs sagrieztus kartupeļus, pēc tam apliet ar eļļu, apkaisīt ar timiānu, dzelteno kariju un 5 piparu maisījumu. 30 minūtes 180 grādi cepjam.
pēc tam uzklāj pa virsu sagrieztus cukini, tomātus, sīpolus un šampinjonus. Cepam ar grila funkciju 15 minūtes ik  pa laikam pamaisot, kartupeļi paliek apakšā.

pēc tam uzliet krējumu 1 cm kārtā, pārbērt ar sāli, pasildam mazākos grādos 8 minūtes. Pasniedz pārkaisītu ar sagrieztām dillēm un lokiem.

voila!

Nav komentāru: